등촌볶음밥

믹싱볼에 밥 한 공기를 넣습니다.

미나리 줄기 부분 두 줌을 다져서 밥 위에 넣습니다.

당근과 양파를 한 줌씩 잘게 다져 넣습니다.

계란 2개, 다시다 1/2스푼, 소금 1/4스푼을 넣어줍니다.

모든 재료를 잘 섞어줍니다.

팬에 기름을 두 바퀴 두릅니다.

섞어둔 밥을 팬에 올리고 중불에서 얇게 펼쳐줍니다.

연기가 날 때쯤 볶아주기를 반복하며 수분을 날려줍니다.